Dry Ager DX500 tot 20 kg

Materiaal

• Deur: roestvrij staal
• Buitenkant: satijn zwart
• Geïsoleerde glazen deur met UV protectie

Afmetingen

• Binnenkant: 71 x 50 x 43 cm (HxBxD)
• Buitenkant: 90 x 60 x 61 cm (HxBxD)

Capaciteit

• Bruto capaciteit: 147 Liter
• Netto capaciteit: 132 Liter
• Maximale inhoud: 2 rundszadelen tot een lengte van 0,5 meter of tot 20 kg vlees op de schappen

Technologie

• Temperatuur: elektronische controle in stappen van 0.1 °C van 0 °C tot +25 °C
• Vochtigheid: HUMICONTROL® : elektronische controle in stappen van 0.1 % van 60% tot 90% (geen externe watertoevoer nodig)
• DX AIRREG® : optimale luchtcirculatie, actieve carbon filter & UVC sterilisatie systeem
• LED LIGHTING DX : het licht spectrum bevat geen UV straling, hierdoor wordt er een minimum aan warmte geproduceerd en wordt de kerntemperatuur van het vlees niet beïnvloed
• Automatische ontdooiing en condensatie verdamping
• Optisch en akoestisch alarm, afsluitbare deur, omkeerbare deur, magnetische deursluiting